|
Pannenkoeken
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Vegetarische keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
- 110 gram ongebleekt meel
- 1 el (riet)suiker
- 1 el bakpoeder
- snufje zout
- 210 ml sojamelk
- 2 el plantaardige olie
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Meng meel, suiker, bakpoeder en zout in een kom. Voeg daarna de sojamelk en de olie toe en meng tot een glad beslag. Verhit olie of plantaardige margarine in een pan en giet daarin 4-5 eetlepels beslag. Als zich blaasjes beginnen te vormen de pannenkoeken voorzichtig omdraaien. Laat 2 minuten bakken. Dien op met siroop of bijvoorbeeld bessen.
|
|
|